

Pouilly-Fuissé 2021 - Maison Gérard Boyer - 75cl
24,40 €
TTC
C’est le vignoble le plus prestigieux du Maconnais situé entre les roches de Solutré et de Vergisson. Les Pouilly-Fuissé ont acquis une très grande notoriété, notamment à l’exportation mais aussi au niveau de la restauration traditionnelle. Ils sont plein de sève et complexes, taillés pour la garde.
Cépage : Chardonnay
Sols : Calcaires
Dégustation : Teintée d’or vert, cette cuvée mise sur le fruit et la légèreté. Pêche blanche et poire William nuancée de chèvrefeuille et de beurre, introduisent une bouche équilibrée, à la fois ronde et acidulée. Déjà avec beaucoup de relief et une belle évolution en perspective.
Accords Met/vin : A servir avec un ris de veau aux girolles.
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