Auxey-Duresses 2019 - Maison Gérard Boyer - 75cl

16,50 €
TTC

Le village d’Auxey-Duresses se niche dans le vallon qui conduit vers les Hautes Côtes. Son vignoble couvre les deux versants de la combe, on y produit environ 65 % de rouge sur les 135 Hectares que compte l’appellation. Les cuvées sont généralement de bonne garde.

Cépage : Pinot Noir

Sols : Argilo-calcaire

Dégustation : D’une belle robe rubis pratiquement sans nuances d’évolution, le nez est élégant, il flirte entre la compotée de fraises très mures et les premières notes de sous-bois. L’attaque en bouche est ample et structurée par des tanins fins et fondus. On retrouve en bouche ces notes de fruits rouges avec une légère pointe animale, pour terminer sur une finale soyeuse.

Accords Met/vin : Pour accompagner des suprêmes de volailles.

Quantité

999 Produits
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.