Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Aux Fourneaux" 2021 - Domaine Gérard Boyer - 75cl

37,50 €
TTC

Juste au nord de Beaune, le village de Savigny-lès-Beaune se glisse au creux de la vallée d'une petite rivière. Son vignoble a appartenu au domaine des Ducs de Bourgogne, aux abbayes et aux chevaliers de Malte. Il se divise en deux parties assez distinctes. L'une est proche de Pernand-Vergelesses, exposée plein sud; l'autre se situe sous le Mont Battois, du côté beaunois. 

Cépage : Pinot Noir

Sols : Argilo-calcaire

Dégustation : Des vestiges de fourneaux à charbon, trouvés sur ces terres graveleuses ont donné leur nom à ce climat. Le nez exprime un bouquet frais de framboises et cerises réhaussé d’épices douces, le palais est souple, tendre et réglissé.

Accords Mets/vin :  A servir avec une Blanquette de veau

Quantité

400 Produits
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