Saint-Amour 2021 - Maison Gérard Boyer - 75cl

16,20 €
TTC

À l'extrémité septentrionale du Beaujolais et à 15 km de Mâcon, Saint-Amour-Bellevue enfante un cru au nom enchanteur. Ses vignes situées pour la plupart à 250 m d'altitude sont plantées sur des terrains granitiques et argilo-siliceux, des cailloutis, des couches schisteuses. Elles produisent un vin pourpre, élégant et charmeur. Le vignoble couvre 320 hectares.

Cépage : Gamay

Sols : Granitique

Dégustation : Rubis intense, ce Saint-Amour séduit par un nez vibrant de framboises et de griottes, de pivoines et d’épices. Friand et frais en bouche, la finale est généreuse, légèrement kirshée se termine sur des tanins soyeux.

Accords Met/vin : Pour accompagner une volaille rôtie.

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