Saint-Aubin 1er Cru "Sur Gamay" 2019 - Maison Gerard Boyer - 75cl

27,00 €
TTC

En retrait de la Côte, dans l'entourage immédiat du montrachet, Saint-Aubin est un tout petit village dont le vignoble couvre des croupes aux pentes assez raides, notamment en bordure de Puligny-Montrachet. Le terroir formé de terres blanches argileuses est soumis à un climat sec et assez froid du fait de sa position élevée. 

Le vignoble couvre environ 160 hectares et on y produit 75% de vins blancs.

Cépage : Chardonnay

Sols : Terroirs calcaires

Dégustation : Ce 2019 s’ouvre sur un superbe nez alliant fleurs blanches et agrumes. La bouche est souple, bien équilibrée, entre gras et fraicheur minérale.

Un vin dynamique avec une très belle tenue.

Accords Met/vin :  Pour accompagner une cassolette d’écrevisses.

Quantité

250 Produits
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.