Mercurey 2019 - Maison Gérard Boyer - 75cl

15,20 €
TTC

 À une douzaine de kilomètres au sud de Chagny, mercurey est adossé aux coteaux. Les meilleures vignes se situent autour de 260 m d'altitude. Mercurey est l'appellation communale la plus étendue de la Côte chalonnaise; la production est principalement en rouge. Le sous-sol composé de marnes profondes engendre des vins très charpentés (Les Crêts, Le Clos du Roy, Clos Barrault). . Les marnes blanches fournissent un chardonnay riche et gras.

Cépage : Chardonnay

Sols : Argilo-calcaire

Dégustation : Robe dorée, la palette aromatique mêle harmonieusement le tilleul, la poire et le pain grillé. Le palais équilibré se révèle à la fois souple et moelleux, étayé par une belle fraicheur.

Accords Met/vin : Pour accompagner des noix de Saint-Jacques poêlées.

Quantité

30 Produits
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